Menu Lounge Calverion
Filozofia Smaku
Menu w Calverion Lounge zostało zaprojektowane z myślą o gościach, którzy cenią sobie wyrafinowanie nawet podczas krótkiej przerwy w grze. Nasza karta to balans między klasyką kawiarnianą a nowoczesnymi przekąskami, które idealnie komponują się z atmosferą wieczornego relaksu.
Stawiamy na składniki najwyższej jakości, od etiopskich ziaren kawy po rzemieślnicze dodatki do naszych koktajli. Każda pozycja w menu jest przygotowywana z dbałością o estetykę podania, aby dopełniać luksusowy charakter wnętrz Calverion przy ul. Świętego Marcina 45.
Kawa i Herbata
01 / FUNDAMENTW Calverion Lounge wierzymy, że dobra kawa to podstawa każdego udanego spotkania. Współpracujemy z najlepszymi palarniami, aby dostarczać ziarna o unikalnym profilu sensorycznym. Nasza oferta obejmuje zarówno klasyczne espresso o gęstej cremie, jak i nowoczesne napoje na bazie mleka roślinnego i autorskich syropów.
- Delikatne białe herbaty
- Intensywne napary owocowe
- Selekcjonowane mieszanki ziołowe
Orzeźwienie
02 / SOFT DRINKSDla osób szukających orzeźwienia przygotowaliśmy kartę autorskich lemoniad, opartych na świeżych owocach i ziołach. Nasze toniki i wody infuzowane są przygotowywane na bieżąco, co gwarantuje maksymalną świeżość i naturalny aromat.
Soki tłoczone na zimno i napoje witaminowe wspierające koncentrację.
Autorskie Koktajle
03 / MIXOLOGYNasza karta koktajli to podróż przez klasyczne smaki w nowoczesnym wydaniu. Skupiamy się na balansie i jakości alkoholi bazowych, unikając nadmiernej słodyczy na rzecz głębi aromatu. Każdy koktajl to małe dzieło sztuki, ozdobione jadalnymi kwiatami lub suszonymi cytrusami.
Finger Food
04 / ELEGANCEZ myślą o graczach przygotowaliśmy ofertę przekąsek, które można spożywać w sposób wygodny i dyskretny. Składniki są dobierane tak, aby nie brudzić dłoni i nie rozpraszać uwagi podczas licytacji w sali pokerowej.
Dla Koneserów
Deski wyselekcjonowanych serów dojrzewających.
Lokalnie
Wędliny od rzemieślników z Wielkopolski.
Dania Ciepłe
05 / CUISINELekkie dania inspirowane kuchnią europejską. Nasze menu sezonowe zmienia się cztery razy w roku, wykorzystując to, co w danym momencie oferuje natura. Od aksamitnych kremów warzywnych po starannie przygotowane quiche – stawiamy na lekkość i energię.
Każde danie przygotowywane jest na miejscu przez nasz zespół kulinarny.
Desery
06 / SWEET ENDINGMonoporcje i ciasta z zaprzyjaźnionej cukierni. Niska zawartość cukru, intensywność naturalnych smaków czekolady i owoców. Słodki akcent to idealny sposób na uczczenie zwycięstwa przy stole.
Karta Win
07 / SELECTIONNasza piwniczka kryje starannie wyselekcjonowane etykiety z całego świata. Od rzadkich roczników dla koneserów po klasyczne szczepy idealne do degustacji w strefie lounge.
Standardy
08 / QUALITYProces przygotowania posiłków i napojów w Calverion Lounge podlega rygorystycznym normom higienicznym. Korzystamy wyłącznie z produktów o potwierdzonym pochodzeniu, unikając sztucznych dodatków smakowych. Najnowocześniejszy sprzęt pozwala na precyzyjną kontrolę każdego etapu serwowania.
Roślinnie
09 / PLANT BASEDSzanujemy wybory żywieniowe naszych gości. W naszym menu zawsze znajduje się szeroka gama dań roślinnych – od wegańskich ciast po bezmięsne przekąski i mleka roślinne do kawy. Stawiamy na bogactwo tekstur i przypraw.